作者:超爽黑啤 返回目录 加入书签
王运生两个人一边看着,董万军一边在旁边给他们做现场解说:“烤鸭的制作程序是拔毛,摘短毛,开膛去内脏,然后冲洗干净,打气烫皮,刷糖色,再用木棍挑着挂在炉砖的锅口上。
现在不但是我们一家烤鸭店,整个北京烤鸭市场都面临着原材料紧缺的局面,如果你能养出正宗的填鸭,那我保证有多少要多少,而且价格上绝对好商量。”
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